Al via la decima edizione della Festa della Trebbiatura. Partirà domani l’edizione 2009 dell’appuntamento estivo dedicato all’agricoltura e alle antiche tradizioni campestri. Un ritorno alle origini, un tuffo nel passato per un appuntamento che ogni anno attira centinaia di persone da Viterbo, ma anche dall’intera provincia.

Quattro giorni intensi, dedicati anche alla buona tavola. Non mancheranno infatti piatti tipici come la ben nota Carbonara, così nota da dedicarle nell’ambito della festa, addirittura una sagra. Idem per le penne all’arrabbiata.

Durante la manifestazione, che si svolgerà dal 15 al 19 luglio presso il Centro Sportivo Bullicame sulla strada Terme, sono previsti giochi popolari, degustazioni enogastronomiche, dimostrazioni pratiche di trebbiatura, rievocazioni, esposizioni di macchine agricole d’epoca (tre antiche trebbiatrici) ed intrattenimenti musicali con l’orchestra di Alvaro Vitali e con la Banda di Vetralla.

“La festa della trebbiatura – ha spiegato il consigliere comunale delegato alle zone rurali Umberto Fusco, fin dalla prima edizione impegnato personalmente nella realizzazione dell’iniziativa – rappresenta ormai un appuntamento fisso dell’estate.

E’ importante riscoprire autentiche tradizioni come quelle della trebbiatura e dei prodotti tipici locali, ma è altrettanto importante la rivalorizzazione dei luoghi e degli antichi borghi viterbesi. A tal proposito, sono lieto di anticipare che alla fine del mese di agosto partirà la prima edizione della “Festa della Campagna e del Contadino”. Un tour annuale che vedrà Monterazzano come prima tappa”.