SAN LORENZO NUOVO – Le tradizioni e la vita dei pescatori rivivono nella calda estate del 2010 grazie alla “Festa del Lago”, che si svolgerà sul lungolago di San Lorenzo Nuovo, località Prati Renari, il 30 e 31 luglio e domenica 1° agosto.

Tre giorni in cui sarà possibile andare alla riscoperta e alla valorizzazione dei prodotti tipici del comprensorio del lago di Bolsena e dell’Alta Tuscia, grazie a stand gastronomici, menù tradizionali a prezzi ridotti riproposti dai ristoratori della zona e grazie alla realizzazione di un bivacco di pescatori (capanna tipica prima metà del ‘900, barca, attrezzature da pesca, etc.). Al suo interno verrà mostrata la semplice e dura vita dei pescatori (preparazione reti per la pesca, sistemazione della barca) e saranno illustrate le semplici ricette a base di pesce del lago e degli ortaggi dei terreni adiacenti.

Il tutto sarà accompagnato da dell’ottima musica, che caratterizzerà ogni serata e che va incontro a tutti i gusti: dal liscio, al latino – americano, passando per la disco. Sarà allestito anche un piccolo mercatino ed una mostra fotografica, che permetterà di immergersi e capire meglio il mondo dei pescatori e del lago.

La manifestazione è organizzata dall’associazione DES (Democrazia e Sviluppo) di Bolsena in collaborazione con la Pro Loco di San Lorenzo Nuovo, con i ristoratori del lungolago e con il patrocinio del Comune di San Lorenzo Nuovo. L’appuntamento è per l’ultimo week end di luglio a partire delle ore 18.